Description
Los tacos de salchichas con pimientos y cebolla son una deliciosa opción de comida rápida que combina sabores vibrantes y texturas agradables.
Ingredients
- Salchichas: 500 g
- Pimientos: 2 unidades (uno rojo y uno verde)
- Cebolla: 1 unidad
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Ajo: 2 dientes
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Tortillas de maíz: 8 unidades
Instructions
- Preparar los ingredientes: lavar y cortar los pimientos, pelar y cortar la cebolla, picar el ajo.
- Cocinar las salchichas en una sartén con aceite de oliva a fuego medio durante 8-10 minutos.
- Saltear la cebolla y los pimientos en la misma sartén durante 5-7 minutos, luego añadir el ajo y cocinar por un minuto más.
- Mezclar las salchichas con los pimientos y la cebolla, sazonar con sal y pimienta, y cocinar por 2-3 minutos más.
- Calentar las tortillas de maíz y rellenarlas con la mezcla de salchichas y verduras, añadir salsas o guarniciones al gusto.
Notes
- Se pueden usar diferentes tipos de salchichas según preferencias.
- Las tortillas deben estar calientes para ser flexibles.
- Se pueden añadir frijoles o queso para variaciones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Comida rápida
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: tacos, salchichas, pimientos, cebolla, comida rápida, receta mexicana