Descripción
Los Tacos de Camarones Ligeros son una deliciosa opción de comida que combina la frescura de los mariscos con la sencillez de las tortillas de maíz, ideales para una comida rápida y saludable.
Ingredientes
- Camarones: 500 g, pelados y desvenados.
- Tortillas de maíz: 8 unidades.
- Repollo: 1 taza, finamente picado.
- Aguacate: 1 unidad, en rodajas.
- Lima: 1 unidad, exprimida.
- Cilantro: 1/4 de taza, picado.
- Chile en polvo: 1 cucharadita.
- Sal: al gusto.
- Aceite de oliva: 1 cucharada (para cocinar).
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: pelar y desvenar los camarones, picar el repollo, cortar el aguacate y exprimir la lima.
- Cocinar los camarones en una sartén con aceite de oliva a fuego medio durante 3 a 4 minutos.
- Montar los tacos colocando camarones, repollo y aguacate en las tortillas.
- Servir inmediatamente y disfrutar con rodajas de lima adicionales.
Notas
- Se pueden usar camarones congelados, asegurándose de descongelarlos adecuadamente.
- Las tortillas de harina o integrales son opciones alternativas a las de maíz.
- Se pueden acompañar con salsas como pico de gallo o guacamole.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 10 minutos
- Categoría: Comida
- Método: Salteado
- Cocina: Mexicana
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 taco
- Calorías: 200
- Azúcar: 1 g
- De sodio: 300 mg
- La grasa: 8 g
- La Grasa Saturada: 1 g
- Las Grasas Insaturadas: 6 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 20 g
- La fibra: 4 g
- La proteína: 15 g
- El colesterol: 150 mg
Palabras clave: tacos, camarones, receta, comida ligera, saludable