Description
El salmón al horno con miel y mostaza es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la suavidad del salmón con el dulzor de la miel y el toque picante de la mostaza.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón (aproximadamente 150–200 g cada uno)
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (para decorar)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Preparar la marinada combinando miel, mostaza, aceite de oliva y ajo en un tazón.
- Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
- Aplicar la marinada sobre los filetes de salmón.
- Hornear el salmón durante 12-15 minutos.
- Decorar con perejil fresco y servir caliente.
Notes
- El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes.
- Se puede usar otro tipo de pescado como trucha o atún.
- Marinar el salmón es recomendable para un mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: salmón, miel, mostaza, receta fácil, saludable