Descripción
El Pollo al Instant Pot es una deliciosa y práctica receta que permite preparar un pollo tierno y jugoso en un tiempo récord, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
Escala
- 1 kg de pollo: Puedes usar muslos, pechugas o una mezcla de ambos.
- 1 cebolla grande: Picada finamente.
- 3 dientes de ajo: Picados.
- 2 pimientos: Uno rojo y uno verde, cortados en tiras.
- 500 ml de caldo de pollo: Fundamental para la cocción a presión.
- Especias al gusto: Sal, pimienta, pimentón, comino y orégano.
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: lavar el pollo, picar la cebolla y el ajo, y cortar los pimientos.
- Configurar el Instant Pot: seleccionar la función ‘Sauté’ y sofreír la cebolla y el ajo.
- Cocinar el pollo: añadir el pollo y las especias, mezclar y verter el caldo de pollo.
- Liberar la presión: cerrar la tapa, seleccionar ‘Manual’ y ajustar el tiempo a 10 minutos.
- Servir y disfrutar: abrir la tapa con cuidado y servir el pollo caliente.
Notas
- Se pueden añadir verduras adicionales como zanahorias o guisantes.
- Marinar el pollo puede intensificar el sabor.
- Probar diferentes especias para variar el sabor.
- Incluir legumbres para un plato más nutritivo.
- Tiempo De Preparación: 10 minutos
- Tiempo De Cocción: 10 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Cocción a presión
- Cocina: Cocina internacional
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 2g
- De sodio: 800mg
- La grasa: 10g
- La Grasa Saturada: 2g
- Las Grasas Insaturadas: 8g
- Las Grasas Trans: 0g
- Los hidratos de carbono: 20g
- La fibra: 3g
- La proteína: 40g
- El colesterol: 100mg
Palabras clave: pollo, Instant Pot, receta, cocina rápida, saludable