Descripción
La Pizza Margherita es un clásico de la cocina italiana, famosa por su sencillez y frescura, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
- Masa de pizza: 250 g
- Salsa de tomate: 200 g
- Mozzarella fresca: 150 g
- Albahaca fresca: Un puñado
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal: Al gusto
Instrucciones
- Preparar la masa estirándola sobre una superficie enharinada.
- Hacer la salsa de tomate mezclando tomates triturados con sal.
- Montar la pizza añadiendo la mozzarella y las hojas de albahaca.
- Hornear la pizza en un horno precalentado a 250°C durante 10-12 minutos.
- Servir la pizza caliente, rociada con aceite de oliva y sal al gusto.
Notas
- Usar ingredientes frescos y de calidad mejora el sabor.
- Evitar abrir el horno durante el horneado para mantener la temperatura.
- Se puede personalizar con ingredientes adicionales como champiñones o prosciutto.
- Tiempo De Preparación: 20 minutos
- Tiempo De Cocción: 12 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Italiana
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1/2 pizza
- Calorías: 300
- Azúcar: 4 g
- De sodio: 600 mg
- La grasa: 15 g
- La Grasa Saturada: 6 g
- Las Grasas Insaturadas: 8 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 30 g
- La fibra: 2 g
- La proteína: 12 g
- El colesterol: 30 mg
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