Description
El pastel de un kilo es una deliciosa y clásica receta que ha sido parte de la tradición culinaria en muchos hogares. Su textura esponjosa y su sabor dulce lo hacen irresistible para los amantes de los postres.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 500 g de azúcar
- 250 g de mantequilla
- 6 huevos
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Preparar los ingredientes asegurándose de que estén a temperatura ambiente y engrasa el molde.
- Mezclar los ingredientes secos: tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Batir los ingredientes húmedos: mezclar la mantequilla y el azúcar, luego añadir los huevos y la vainilla.
- Combinar la mezcla de ingredientes secos con los húmedos, alternando con la leche.
- Hornear el pastel en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 40 a 50 minutos.
- Enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos y luego desmoldar.
- Decorar el pastel una vez que esté completamente frío.
Notes
- Se puede añadir ralladura de limón o naranja para un sabor fresco.
- Incorporar cacao en polvo para un pastel de chocolate.
- Agregar frutos secos para un crujido agradable.
- Experimentar con especias como canela o nuez moscada.
- Incluir frutas como arándanos o fresas para mayor humedad.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Tradicional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: pastel, postre, receta, cocina, celebración