Description
Un pastel de cumpleaños elegante y brillante que transforma cualquier celebración en un evento memorable, combinando sabores deliciosos y una presentación deslumbrante.
Ingredients
- Harina de trigo: 250 gramos
- Azúcar: 200 gramos
- Huevos: 4 unidades
- Mantequilla: 125 gramos (a temperatura ambiente)
- Polvo de hornear: 10 gramos
- Leche: 200 mililitros
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita
- Colorante alimentario: al gusto
- Brillo comestible: al gusto
- Glaseado (frosting): suficiente para cubrir el pastel
Instructions
- Preparar los ingredientes asegurando que la mantequilla esté a temperatura ambiente y pesando todos los ingredientes.
- Hornear el pastel vertiendo la mezcla en moldes engrasados y horneando durante 25-30 minutos.
- Enfriar el pastel en los moldes durante 10 minutos y luego transferir a una rejilla para enfriar completamente.
- Preparar el glaseado batiendo los ingredientes hasta que estén suaves y cremosos.
- Decorar el pastel colocando una capa en un plato, untando glaseado y colocando la segunda capa encima, cubriendo todo el pastel con el glaseado restante.
- Presentar el pastel en un soporte atractivo y añadir detalles decorativos como flores comestibles o frutas frescas.
Notes
- La calidad de los ingredientes influye en el resultado final.
- Se puede hacer el pastel con anticipación y refrigerar.
- El brillo comestible es esencial para la presentación.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pastel de cumpleaños, elegante, brillante, receta, postre