Descripción
El pastel clásico es un postre esponjoso y dulce, ideal para celebraciones y momentos especiales.
Ingredientes
Escala
- 250 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar
- 10 g de polvo de hornear
- 5 g de sal
- 3 huevos
- 240 ml de leche
- 5 ml de extracto de vainilla
- 125 g de mantequilla (derretida)
Instrucciones
- Preparar los ingredientes y el espacio de trabajo.
- Mezclar los ingredientes secos: tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Batir los ingredientes húmedos: mezclar los huevos y el azúcar, luego añadir la leche, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida.
- Combinar los ingredientes secos y húmedos, batiendo suavemente.
- Hornear en un molde engrasado a 180°C (350°F) durante 25-30 minutos.
- Enfriar el pastel y decorarlo a gusto.
Notas
- Usar ingredientes de alta calidad para un mejor sabor.
- Evitar abrir el horno durante el horneado.
- Comprobar la cocción con un palillo.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 250
- Azúcar: 20 g
- De sodio: 150 mg
- La grasa: 10 g
- La Grasa Saturada: 5 g
- Las Grasas Insaturadas: 3 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 35 g
- La fibra: 1 g
- La proteína: 4 g
- El colesterol: 70 mg
Palabras clave: pastel clásico, receta de pastel, postre, celebración