Description
La Paella Fácil es una deliciosa y colorida receta que captura la esencia de la cocina española, combinando arroz con una variedad de ingredientes como carnes, mariscos y verduras.
Ingredients
Scale
- 300 g de arroz Arborio
- 200 g de pechuga de pollo
- 200 g de camarones
- 100 g de chorizo
- 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde
- 100 g de guisantes
- 1/2 cucharadita de hebras de azafrán
- 3 dientes de ajo y 1 cebolla
- 1 litro de caldo de pollo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
Instructions
- Preparar los ingredientes.
- Cocinar el pollo y el chorizo.
- Agregar el arroz.
- Incorporar el caldo y el azafrán.
- Cocinar a fuego lento.
- Añadir los mariscos y verduras.
- Reposar.
- Servir la Paella Fácil.
Notes
- La elección del arroz es crucial; el arroz Arborio, bomba o de grano corto son ideales.
- Utiliza caldo de pollo casero o de buena calidad para realzar el sabor.
- La Paella Fácil se puede adaptar a tus gustos y preferencias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Paella, receta española, arroz, mariscos, pollo, fácil