Descripción
Deliciosos brownies bajos en carbohidratos ideales para una dieta cetogénica.
Ingredientes
Escala
- 100 g de harina de almendra
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 100 g de eritritol
- 3 huevos grandes
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar el molde.
- Mezclar los ingredientes secos en un tazón grande.
- Batir los huevos y el extracto de vainilla en otro tazón, luego agregar la mantequilla derretida.
- Combinar las mezclas seca y húmeda sin sobremezclar.
- Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.
- Hornear durante 20-25 minutos y comprobar la cocción con un palillo.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Notas
- Se pueden personalizar con nueces o chispas de chocolate sin azúcar.
- Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Se pueden congelar para disfrutar más tarde.
- Tiempo De Preparación: 10 minutos
- Tiempo De Cocción: 25 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Hornear
- Cocina: Cetogénica
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 brownie
- Calorías: 150
- Azúcar: 1 g
- De sodio: 150 mg
- La grasa: 12 g
- La Grasa Saturada: 5 g
- Las Grasas Insaturadas: 7 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 5 g
- La fibra: 3 g
- La proteína: 4 g
- El colesterol: 70 mg
Palabras clave: Keto, brownies, bajo en carbohidratos, postre saludable