Descripción
El horneado de calabacín y pollo es una opción deliciosa y saludable que combina sabores frescos y nutritivos, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- Calabacín: 3 medianos, cortados en rodajas.
- Pechuga de pollo: 500 g, cortada en trozos.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas.
- Ajo: 3 dientes, picados.
- Queso mozzarella: 200 g, rallado.
- Especias italianas: 1 cucharadita.
- Sal: al gusto.
- Pimienta: al gusto.
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: Lava y corta los calabacines y el pollo.
- Cocinar el pollo: Mezcla el pollo con aceite de oliva, ajo, especias, sal y pimienta.
- Preparar el calabacín: Coloca una capa de calabacín en una fuente para horno.
- Mezclar los ingredientes: Distribuye el pollo sobre el calabacín y cubre con otra capa de calabacín.
- Hornear la mezcla: Espolvorea el queso mozzarella y hornea a 200°C durante 25-30 minutos.
- Servir: Deja reposar y disfruta caliente con una ensalada o guarnición.
Notas
- El calabacín debe ser fresco y firme para un mejor sabor.
- Se puede preparar con anticipación y hornear más tarde.
- Ideal para acompañar con ensalada fresca o arroz integral.
- Tiempo De Preparación: 20 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Mediterránea
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 3 g
- De sodio: 600 mg
- La grasa: 15 g
- La Grasa Saturada: 4 g
- Las Grasas Insaturadas: 8 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 20 g
- La fibra: 4 g
- La proteína: 30 g
- El colesterol: 70 mg
Palabras clave: horneado, calabacín, pollo, receta saludable, comida ligera