Descripción
La Ensalada de Atún Keto fácil es una deliciosa opción que se adapta perfectamente a una dieta cetogénica, combinando ingredientes frescos y nutritivos para un sabor excepcional.
Ingredientes
- Atún enlatado: 2 latas (aproximadamente 300 g)
- Mayonesa: 100 g
- Apio: 1 tallo, picado finamente
- Cebolla roja: 1/2, picada finamente
- Pepinillos en vinagre: 3, picados
- Jugo de limón: 2 cucharadas
- Sal y pimienta: al gusto
- Hojas de lechuga: para servir
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: abre las latas de atún y escúrrelas bien. Pica finamente el apio, la cebolla roja y los pepinillos.
- Mezclar el atún: en un tazón grande, agrega el atún escurrido y desmenúzalo con un tenedor.
- Añadir los vegetales: incorpora el apio, la cebolla roja y los pepinillos al tazón con el atún y mezcla suavemente.
- Incorporar el aderezo: añade la mayonesa y el jugo de limón, mezcla bien y ajusta la sal y pimienta al gusto.
- Servir: coloca algunas hojas de lechuga en un plato y sirve la mezcla de atún sobre ellas.
Notas
- La ensalada se puede conservar en el refrigerador por hasta 2 días.
- Se recomienda consumirla lo antes posible para disfrutar de su mejor sabor y textura.
- Se puede personalizar con ingredientes como aguacate o aceitunas.
- Tiempo De Preparación: 10 minutos
- Tiempo De Cocción: 0 minutos
- Categoría: Ensaladas
- Método: Mezcla
- Cocina: Keto
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 250
- Azúcar: 1 g
- De sodio: 500 mg
- La grasa: 18 g
- La Grasa Saturada: 3 g
- Las Grasas Insaturadas: 15 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 5 g
- La fibra: 2 g
- La proteína: 20 g
- El colesterol: 50 mg
Palabras clave: ensalada, atún, keto, fácil, saludable