Descripción
La Delicia de Camarones con Arroz es un plato exquisito que combina la frescura de los camarones con la suavidad del arroz, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
Escala
- 250 g de arroz de grano largo
- 400 g de camarones pelados y limpios
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos
- 500 ml de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: lavar el arroz y picar el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
- Cocinar el arroz: calentar el aceite, sofreír la cebolla y el ajo, añadir el arroz y el caldo, y cocinar a fuego bajo.
- Saltear los camarones: cocinar los camarones en la misma sartén hasta que estén rosados.
- Mezclar los ingredientes: agregar los camarones al arroz, junto con el perejil y el jugo de limón, y calentar por 2 minutos.
- Servir: servir caliente en platos individuales y decorar con perejil fresco.
Notas
- Se puede añadir verduras como zanahorias o guisantes para enriquecer el plato.
- Se pueden usar otros mariscos en lugar de camarones.
- Se puede hacer picante añadiendo chile o salsa picante.
- Se pueden experimentar con especias para variar el sabor.
- Tiempo De Preparación: 10 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Salteado
- Cocina: Mediterránea y Latinoamericana
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 2 g
- De sodio: 600 mg
- La grasa: 10 g
- La Grasa Saturada: 1.5 g
- Las Grasas Insaturadas: 8.5 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 45 g
- La fibra: 2 g
- La proteína: 24 g
- El colesterol: 150 mg
Palabras clave: Camarones, Arroz, Receta, Plato principal, Cocina fácil