Descripción
La cazuela de espinacas y carne molida es un plato delicioso y nutritivo que combina ingredientes frescos y sabrosos, ideal para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes
- Carne molida: 500 gramos
- Espinacas frescas: 300 gramos
- Cebolla: 1 unidad, picada
- Ajo: 2 dientes, picados
- Queso ricotta: 250 gramos
- Queso mozzarella: 200 gramos, rallado
- Salsa marinara: 400 gramos
- Especias italianas: 1 cucharadita
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Aceite de oliva: 1 cucharada
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: Lava las espinacas y pica la cebolla y el ajo.
- Cocinar la carne molida: Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva, luego añade la carne molida y sazona.
- Añadir las espinacas: Incorpora las espinacas a la mezcla de carne y cocina hasta que se marchiten.
- Mezclar los ingredientes: Combina la mezcla de carne y espinacas con el queso ricotta en un tazón grande.
- Hornear la cazuela: Monta la cazuela en un recipiente para hornear, alternando capas de mezcla, salsa marinara y queso mozzarella, y hornea a 180°C durante 25 minutos cubierto y 10-15 minutos destapado.
Notas
- Se puede congelar la cazuela una vez enfriada.
- El tiempo total de preparación es de aproximadamente 45 minutos a 1 hora.
- Ideal para acompañar con ensalada fresca o pan de ajo.
- Tiempo De Preparación: 20 minutos
- Tiempo De Cocción: 35-40 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Italiana
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 4g
- De sodio: 600mg
- La grasa: 20g
- La Grasa Saturada: 8g
- Las Grasas Insaturadas: 10g
- Las Grasas Trans: 0g
- Los hidratos de carbono: 18g
- La fibra: 3g
- La proteína: 25g
- El colesterol: 70mg
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