Descripción
La cazuela de calabacín y pollo es un plato delicioso y nutritivo que combina ingredientes frescos y saludables, ideal para una comida familiar o una cena especial.
Ingredientes
Escala
- 2 calabacines medianos, cortados en rodajas
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)
- 100 g de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: Lava y corta los calabacines, pica la cebolla y el ajo, y corta el pollo en cubos.
- Cocinar el pollo: Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo sazonado hasta que esté dorado.
- Añadir el calabacín y otros vegetales: Sofríe la cebolla y el ajo, luego agrega el calabacín y cocina hasta que esté tierno.
- Mezclar y sazonar: Combina el pollo cocido con las verduras y la mitad del queso, ajusta la sazón.
- Hornear la cazuela: Vierte la mezcla en una fuente, espolvorea pan rallado y el resto del queso, y hornea a 180°C durante 25-30 minutos.
- Servir la cazuela: Deja enfriar un poco antes de servir y disfruta.
Notas
- Se puede preparar con anticipación y refrigerar antes de hornear.
- Se pueden añadir otros vegetales o proteínas según preferencias.
- Ideal para dietas especiales, ajustando ingredientes como el pan rallado.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Mediterránea
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 3 g
- De sodio: 600 mg
- La grasa: 15 g
- La Grasa Saturada: 5 g
- Las Grasas Insaturadas: 8 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 30 g
- La fibra: 4 g
- La proteína: 30 g
- El colesterol: 80 mg
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