Descripción
La cazuela de arroz con brócoli es un plato delicioso y nutritivo que combina arroz, brócoli y una mezcla cremosa de ingredientes, ideal para compartir en familia o disfrutar en una cena con amigos.
Ingredientes
Escala
- 500 g de brócoli
- 250 g de arroz
- 200 g de queso cheddar
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pan rallado
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: lavar el brócoli y cortarlo en floretes, picar la cebolla y el ajo, y rallar el queso cheddar.
- Cocinar el arroz: hervir 500 ml de agua con sal, agregar el arroz y cocinar según las instrucciones del paquete.
- Cocinar el brócoli: hervir el brócoli fresco en agua con sal durante 3-4 minutos o seguir las instrucciones del paquete si es congelado.
- Mezclar los ingredientes: en un tazón grande, combinar el arroz cocido, el brócoli, la crema de champiñones y el queso cheddar rallado, sazonar y mezclar bien.
- Hornear la cazuela: precalentar el horno a 180°C, verter la mezcla en una fuente para hornear, espolvorear pan rallado y hornear durante 25-30 minutos.
Notas
- Se puede agregar pollo, jamón o tofu para aumentar el contenido proteico.
- Incluir otros vegetales como zanahorias o espinacas para más nutrientes.
- Probar diferentes tipos de quesos para un sabor único.
- Usar arroz integral para una opción más saludable.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 3 g
- De sodio: 600 mg
- La grasa: 15 g
- La Grasa Saturada: 7 g
- Las Grasas Insaturadas: 5 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 45 g
- La fibra: 4 g
- La proteína: 12 g
- El colesterol: 30 mg
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