Descripción
Los calabacines al horno con queso son un delicioso plato que combina la suavidad del calabacín con el sabor cremoso y fundido del queso, ideal para una opción saludable y sabrosa.
Ingredientes
Escala
- 4 calabacines medianos
- 200 g de queso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 100 g de pan rallado
Instrucciones
- Preparar los calabacines: lavarlos y cortarlos en rodajas de 1 cm de grosor.
- Preparar la mezcla de queso: rallar el queso, añadir ajo, aceite, sal y pimienta, y mezclar.
- Montar los calabacines: colocar las rodajas en una bandeja y espolvorear la mezcla de queso y pan rallado.
- Hornear: precalentar el horno a 200°C y hornear durante 25-30 minutos.
- Servir: dejar enfriar, decorar con hierbas frescas y disfrutar.
Notas
- Se pueden añadir hierbas frescas para realzar el sabor.
- Se puede mezclar el queso con jamón para una opción más sustanciosa.
- Utilizar calabacines frescos y firmes para mejor textura.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 30 minutos
- Categoría: Plato principal
- Método: Horneado
- Cocina: Mediterránea
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 180
- Azúcar: 3 g
- De sodio: 300 mg
- La grasa: 10 g
- La Grasa Saturada: 3 g
- Las Grasas Insaturadas: 7 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 15 g
- La fibra: 4 g
- La proteína: 8 g
- El colesterol: 15 mg
Palabras clave: calabacines, queso, horno, receta saludable, vegetariano