Descripción
Los burritos de huevo son una deliciosa y nutritiva opción que combina huevos revueltos con una variedad de ingredientes frescos, todo envuelto en una tortilla de harina.
Ingredientes
- Tortillas de harina: 4 unidades
- Huevos: 6 unidades
- Queso rallado: 1 taza (puede ser cheddar o mozzarella)
- Pimientos: 1 taza, picados (rojo y verde)
- Cebolla: 1/2 taza, picada
- Salsa: 1/2 taza (puede ser salsa roja o verde)
- Aguacate: 1 unidad, en rodajas
- Sal y pimienta: al gusto
- Aceite de oliva: 1 cucharada (para cocinar)
Instrucciones
- Preparar los ingredientes: lavar y picar los pimientos y la cebolla.
- Cocinar los huevos: batir los huevos, añadir sal y pimienta, y cocinar con cebolla y pimientos en una sartén.
- Montar los burritos: colocar la mezcla de huevo en una tortilla, añadir aguacate y salsa.
- Calentar y servir: calentar las tortillas y enrollar los burritos, servir calientes.
Notas
- Se pueden personalizar con más verduras o carne.
- Se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador.
- Se pueden congelar para comidas rápidas.
- Tiempo De Preparación: 15 minutos
- Tiempo De Cocción: 15 minutos
- Categoría: Desayuno
- Método: Salteado
- Cocina: Mexicana
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 burrito
- Calorías: 350
- Azúcar: 2g
- De sodio: 600mg
- La grasa: 20g
- La Grasa Saturada: 7g
- Las Grasas Insaturadas: 10g
- Las Grasas Trans: 0g
- Los hidratos de carbono: 30g
- La fibra: 4g
- La proteína: 15g
- El colesterol: 200mg
Palabras clave: burritos, huevo, receta, desayuno, mexicana