Description
Los brownies sin harina son una deliciosa alternativa para aquellos que buscan disfrutar de un postre rico y satisfactorio sin la necesidad de utilizar harina.
Ingredients
- Chocolate negro – 200 g
- Mantequilla – 100 g
- Azúcar – 200 g
- Huevos – 3 unidades
- Cacao en polvo – 50 g
- Extracto de vainilla – 1 cucharadita
- Sal – una pizca
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Derretir el chocolate negro y la mantequilla a baño maría o en el microondas.
- Mezclar el azúcar con la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Verter la mezcla en un molde cuadrado preparado.
- Hornear durante 20-25 minutos.
- Dejar enfriar en el molde durante al menos 10 minutos antes de cortar y servir.
Notes
- Se pueden agregar nueces, chispas de chocolate o frutas secas para variar el sabor.
- Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente o refrigerar para mayor duración.
- Se pueden congelar para disfrutar más tarde.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 200
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: brownies, sin harina, postre, chocolate, gluten free