Descripción
El Biscoff Cheesecake es una deliciosa y cremosa tarta que combina la suavidad del queso crema con el sabor único de las galletas Biscoff.
Ingredientes
- Queso crema: 500 g
- Azúcar: 150 g
- Galletas Biscoff: 200 g
- Mantequilla: 100 g
- Crema de leche: 300 ml
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita
- Gelatina en polvo: 10 g
- Jugo de limón: 2 cucharadas
Instrucciones
- Preparar la base del Biscoff Cheesecake: Tritura las galletas Biscoff y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona en el fondo de un molde desmontable y refrigera.
- Hacer el relleno: Hidrata la gelatina y mezcla el queso crema con el azúcar, el extracto de vainilla y el jugo de limón.
- Montar el Biscoff Cheesecake: Disuelve la gelatina y agrégala a la mezcla de queso crema. Bate la crema de leche y mézclala suavemente.
- Refrigerar el Biscoff Cheesecake: Vierte la mezcla sobre la base y alisa la superficie. Refrigera durante al menos 4 horas.
- Decorar el Biscoff Cheesecake: Tritura galletas Biscoff adicionales y espolvorea sobre la parte superior antes de servir.
Notas
- Usa ingredientes a temperatura ambiente.
- Evita sobrebatir la crema.
- Refrigera el cheesecake el tiempo necesario.
- Prueba diferentes coberturas.
- Utiliza un molde desmontable.
- Tiempo De Preparación: 30 minutos
- Tiempo De Cocción: 0 minutos
- Categoría: Postre
- Método: Sin hornear
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño De La Porción: 1 porción
- Calorías: 350
- Azúcar: 20 g
- De sodio: 150 mg
- La grasa: 25 g
- La Grasa Saturada: 15 g
- Las Grasas Insaturadas: 5 g
- Las Grasas Trans: 0 g
- Los hidratos de carbono: 30 g
- La fibra: 1 g
- La proteína: 5 g
- El colesterol: 80 mg
Palabras clave: Biscoff, cheesecake, postre, galletas, fácil